La "cathédrale" : 70m x 12 m, 10 m de haut, plancher en béton de 20 cm

Exemples de recherches en cours :

• lutte contre le campagnol (rat taupier) et la taupe
• séchage de l'herbe à couvert (en vrac, en balles)
• étude de la race tarentaise
• traite une seule fois par jour
• effet de l'alimentation sur le goût du lait cru
• parcours des bovins dans une parcelle (GPS)
• effet de la densité animale sur la flore
• étude des mammites (inflammation de la mamelle).